花生微波烘烤干燥杀菌设备的主要特点

　　花生是指去掉花生壳的花生仁。花生本身是一种高能量、高蛋白、高脂的植物性食品，是奶、肉的绝佳替代品，对平衡膳食、改善我国居民营养健康状况具有重要作用。微波花生烘干杀菌设备用于花生烘干杀菌，烘干速度快、杀菌效果好、产品质量好，可大大保留花生的营养成分和原有色泽、香味，节能环保提高效率。

　　与传统烘烤加工方式相比，微波花生烘烤烘干杀菌设备，是的，采用的是微波烘烤设备技术，烘烤过程中温度上升非常快，整个烘烤成熟过程不到十分钟。烘烤时间短，节省能源，能完全保留花生的外观，食物酥脆，颗粒饱满，干净卫生，色泽自然，具有杀菌效果。

　　花生微波烘烤干燥杀菌设备的主要特点;

　　1.快速加热，连续工作

　　微波加热与传统加热完全不同。是被加热的材料本身变成加热元件而没有热传导的过程。因此，即使是导热性较差的材料，也能在极短的时间内达到加热温度。

　　2.加热均匀

　　无论物体各部位的形状如何，微波花生杀菌设备都能使物体表面和内部同时均匀穿透电磁波，产生热能。因此加热均匀性好，不会出现内生外焦现象。

　　3.技术先进，方便快捷

　　只要控制花生微波烘干机的功率，就可以实现即时加热终止。没有热惯性，可以立即启动和停止。应用人机界面和PLC可以进行加热工艺和加热。工艺规范可编程自动控制。

　　4.安全无害，延长保质期

　　由于微波烤花生设备可控制在金属制成的加热室和波导内工作，微波泄漏最小，无辐射危害和有害气体排放，无余热和粉尘污染。微波加热伴随着杀菌作用。

　　5.节能高效

　　由于含湿物质容易吸收微波并产生热量，所以除了少量的传输损耗外，几乎没有损耗。因此热效率高，节能。与红外线加热相比，节能1/3以上。

　　微波花生烘烤干燥杀菌设备也可用于各种坚果的干燥。烘烤坚果、烘干水果片，既能保留食物原有的营养成分，又能保持优质口感。

　　花生微波烘烤干燥杀菌设备可对各种物料和配料进行烘干，以较快的烘干速度，对保持花生完整起到重要作用，也可广泛用于坚果、干果等其他休闲食品的高温烘烤和杀菌。随着生产的需要，微波能技术在食品、医疗、科技等领域得到了广泛的应用。微波干燥杀菌虽然是一项新技术，但由于其热效率高、加热速度快、易于控制、自动化程度高等优点，越来越受到重视。

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