国产黄片的特点有哪些？

　　微波杀菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其基本单位细胞相互作用后生物细胞生理活动的变化和反应。与巴氏杀菌相比，国产黄片具有以下显著特点：

　　1.微波灭菌设备是一种物理灭菌方法。无需添加化学防腐剂，即可杀灭对人体有害的细菌、霉菌、虫卵、病毒等微生物。在杀灭有害微生物的过程中，不会污染食品残留毒性或放射性物质，安全无害。它不会改变食品的颜色、风味和营养成分。

　　2.在相同的灭菌温度下，灭菌时间短，无需预热。例如，大肠杆菌的杀灭时间约为30秒。在相同的灭菌条件下，细菌的致死温度相对较低，灭菌效果非常显著。

　　3.可同时对灭菌物料台进行多方面灭菌，大大缩短灭菌周期，保证灭菌一致性。

　　4.由于材料各部分同时灭菌，灭菌时间短，可避免因长时间加热而影响食品质量，特别是不适合高温或长时间加热灭菌的食品。例如：含有挥发性辛辣成分的姜粉、含水量较多的鲜嫩水母等。微波杀菌可用于既需要保持色、香、味等质量要求，又需要杀菌的物料。

　　5.微波灭菌可分为包装后灭菌和包装前灭菌。如果包装容器不能由金属制成，则需要中等材料。一般应采用塑料软包装或玻璃制成，以工程塑料容器为宜。为防止微波灭菌过程中袋胀，设备可在工作仓内加压，采用背压灭菌工艺，防止袋胀损失。

　　以上就是国产黄片所具有的特点，希望本文章能够对您有所帮助!如果想继续了解更多关于微波杀菌的知识，那就继续关注我们网站!

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